>>講師プロフィール<<

現代栄養学・東洋医学・自然食（マクロビオティック）の3面から食を捉えた独自の健康法は、多様化する現代人の食生活をわかりやすく解説し、食の自立をサポートする。
　主に企業や病院、公共施設での食事指導や食育講座、講演活動、FLAネットワーク認定食生活アドバイザーの養成、教職、商品開発など、食をステージとして多彩な分野で活躍。
　近著に「いきいきとキレイをつくるサプリメント選び」「強い血液をつくる千坂式食事法」「なる本・食生活アドバイザー」などがある。
　心療内科高田馬場クリニック管理栄養士、FLAネットワーク公認講師、近畿大学、ヒューマンアカデミー、高知学園短期大学、東京誠心調理師専門学校非常勤講師など。