みんなの食育の活動内容

みんなの食育は、（1）地域と密着した実践の場・（2）食育活動を推進する人材の育成・（3）食育活動に関する情報発信の３分野で活動を展開しています。

（1）地域と密着した実践の場
　・みんなの食育ステーション（品川区東大井）の運営（2005年1月〜2011年7月）
　・食育（料理）講座、キッチン貸出、健康食材の販売、野菜・果物＆惣菜の販売
　・健康相談、地域活性化イベント（食育関連）
（2）食育活動を推進する人材の育成
　・食育リーダー養成講座：当法人オリジナルの食育リーダー養成のための講座
　・食育スペシャリスト講座：ヒューマンアカデミー通学講座の監修及び講師
　・食育講座（通信教育）：職業訓練法人日本技能教育開発センターの通信教育　監修及び添削指導
（3）食育活動に関する情報発信
　・レシピ情報提供（各種雑誌などへの健康レシピの提供）
　・講演・講習活動（学校や企業などからの食育に関する講演）
　・出版関連活動（食育関連テキストの執筆・監修やニュースレターなどへの原稿執筆）
　・会員の活動情報（会員向けニュースレター発行やウェブサイトを通じての会員の活動情報の提供）