【日　時】
　12月3日（金）18：30〜21：00
【定　員】
　10名
【講座内容】
　12月の旬の食材を使った料理教室です
　食材の効能、食べ合わせ、季節の食べ方、メニュー提案等
　机上の勉強だけでは得られない事を、目で見て体を動かして学んでゆきます
【受講料】
　3,000円
【持ち物】
　エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
【講　師】
　竹森美佐子
　（管理栄養士・食生活アドバイザー、ＮＰＯ法人みんなの食育代表理事）
　>>講師プロフィール<<
　現代栄養学・東洋医学・自然食（マクロビオティック）の3面から食を捉えた独自の健康法は、多様化する現代人の食生活をわかりやすく解説し、食の自立をサポートする。
　主に企業や病院、公共施設での食事指導や食育講座、講演活動、FLAネットワーク認定食生活アドバイザーの養成、教職、商品開発など、食をステージとして多彩な分野で活躍。
　近著に「いきいきとキレイをつくるサプリメント選び」「強い血液をつくる千坂式食事法」「なる本・食生活アドバイザー」などがある。
　心療内科高田馬場クリニック管理栄養士、FLA ネットワーク公認講師、近畿大学、ヒューマンアカデミー、高知学園短期大学、東京誠心調理師専門学校非常勤講師など。