食育旅行で長崎へ。
みんなの食育代表の竹森を中心に8名で長崎のオーベルジュ、あかだまへ行ってきました。
シェフの料理はフレンチベースですが、地元の魚介や野菜をたっぷり使ったとてもヘルシーな料理で、心づくしのおもてなしに一同、感激しました。
その他、焼き物の町、有田、三河内、波佐見にも寄って、この器にはこの料理が合いそうだねと話しながら、それぞれ思い思いの器をお土産にしました。
今後も食育旅行をする予定です。
ご興味がある方は『みんなの食育ステーション』までお問い合わせ下さい。
メール>>oimachi@shokuiku.or.jp